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Descripción
Shinomine Nakatori Namazake es el preciado prensado central de Chiyoshuzou en Gose, Nara, recogido del centro de la prensa donde el aroma y el sabor están en su punto álgido. Este Junmai Ginjo sin pasteurizar mezcla Gohyakumangoku y Ginpuu al 50 % de pulido con el agua de manantial del Katsuragi, ofreciendo aromas frescos y vibrantes en forma namazake vívida.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNara · Nara Junmai Ginjo →
MarcaShinomine
ArrozGohyakumangoku, Ginpu
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Fundada en1935
MarcaShinomine
Dirección621 Kushira Gosho Nara
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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