🍶
Description
El Yamada Nishiki pulido al 40 % es la base de este shiboritate junmai ginjo, prensado y embotellado como edición de temporada fresca con mínima intervención. El aroma ginjo limpio y elegante y el umami concentrado del Yamada Nishiki bien pulido se unen en una expresión viva y directa del moromi recién prensado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Washinoo Co.,Ltd
Iwate
En el pasado, el monte Iwate en la prefectura de Iwate era conocido como 'cola de águila', pues se llamaba Iwashiyama. La destilería, situada al pie de esta montaña, lleva ese nombre en recuerdo de ese antiguo apodo.
Est.1829
BrandWashinoo
Address22-158 Hachimantai Iwate
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