Nama junmai sin pasteurizar elaborado en San Francisco con arroz Calrose de cultivo ecológico pulido al 49 %. Las notas de cata incluyen melón, manzana verde, fresa, cítricos, vainilla y hierba recién cortada, con un cuerpo suave y una frescura viva característica del sake sin filtrar y sin pasteurizar.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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