🍶
Description
Una preparación original en ocho etapas que incorpora cinco adiciones en un proceso de tres pasos. La actividad de las levaduras se mantiene hasta el final, dando como resultado una dulzura rica y profunda. El aroma es suave y esponjoso, la elegante dulzura se despliega con amplitud y el final es limpio y rápido.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionOsaka
BrewerySakaiizumi Shuzo Co.,Ltd
BrandSennoRikyu
ABV16%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Sakaiizumi Shuzo Co.,Ltd
Osaka
La reconstrucción de la destilería en las tierras de Sakai y los esfuerzos por revivir el sake local responden al deseo de recuperar el esplendor de esta 'ciudad libre, ciudad de la cultura callejera', Sakai, y devolverle su vitalidad.
BrandSennorikyu
Address3-3-4 Nishi Sakai-ku Sakai-shi Osaka
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