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Description
Sen no Rikyu Shiboritate Nama es un junmai ginjo recién prensado y sin pasteurizar, elaborado con Yamada Nishiki de Hyogo, pulido al 55%, en la cervecería Sakaiizumi de Sakai, Osaka. Lleva el nombre del maestro del té que vivió en Sakai y se embotella sin tratamiento térmico utilizando agua de manantial natural de las montañas Kongo.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sakaiizumi Shuzo Co.,Ltd
Osaka
La reconstrucción de la destilería en las tierras de Sakai y los esfuerzos por revivir el sake local responden al deseo de recuperar el esplendor de esta 'ciudad libre, ciudad de la cultura callejera', Sakai, y devolverle su vitalidad.
BrandSennorikyu
Address3-3-4 Nishi Sakai-ku Sakai-shi Osaka
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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