Seikyou Tokubetuhonjyozo Cyokarakuchi

🍶

Description

Elaborado con el arroz especial de Hiroshima 'Shinzenbo', este sake tiene un SMV de +8, el más alto de su gama. Servido frío muestra una viveza nítida, mientras que caliente resulta suave y envolvente. La compatibilidad con los platos es sobresaliente. El Shinzenbo es un arroz representativo de Hiroshima, apreciado por su resistencia al pulido y su bajo contenido en proteínas.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionHiroshima

BreweryNakaojouzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Nakaojouzo Co.,Ltd

Hiroshima

La proporción de sake con denominación específica alcanza el 98 %. La elaboración no es completamente artesanal. Buscamos un mejor sake recurriendo a las manos humanas cuando son necesarias, y a la reflexión cuando se requiere pensar. El arroz utilizado proviene de cultivos por contrato en Bizen-cho, y la levadura de manzana, exclusiva de esta cervecería, ha sabido imponerse en su época. Estos sake elaborados con esmero se entregan a los clientes sin filtración.

Est.1871

BrandSeikyou

Address5-9-14 Chuo Takehara Hiroshima

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★