Sawamasamune Daiginjo es la expresión de prestigio de Furusawa Shuzo en Sagae, Yamagata, una cervecería fundada en 1836 por comerciantes de cártamo. El arroz sake de la IG Yamagata y el agua suave de las montañas de la cuenca del río Mogami definen el carácter refinado y puro de este daiginjo de una casa de casi doscientos años.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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