Sawamasamune Junmai Ginjo Dewanosato se elabora con arroz de la región Dewa (antiguo nombre de Yamagata/Akita), en homenaje al patrimonio agrícola de las tierras altas de Tohoku. Furusawa Shuzo en Sagae, fundada por comerciantes de cártamo en 1836, produce un junmai ginjo limpio y equilibrado según los estándares de la IG Yamagata.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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