
Descripción
La cima absoluta, lograda puliendo el Yamada Nishiki ecológico de la prefectura de Tochigi al 45 % y aplicando toda la tecnología y los datos de esta kura. Es un junmai daiginjo de aroma elegante que recuerda al melón moscatel, con una dulzura adictiva y una ligereza irresistible.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónTochigi · Tochigi Junmai Daiginjo →
BodegaTonoikeshuzoten Co.,Ltd
MarcaSanran
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido38%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
青リンゴを思わせる華やかな香りと、口いっぱいに広がる柔らかい甘味。心地よい酸味と調和する洗練された余韻は、まさに五感を満たす芸術品。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Tonoikeshuzoten Co.,Ltd
Tochigi
Fundada en 1938, esta cervecería está ubicada en la región de Mashiko, famosa por su cerámica. Utiliza el agua subterránea suave del río Kinugawa, cuya fuente se encuentra en los montes Nikko, y un arroz cuidadosamente seleccionado para elaborar un sake que combina tradición y artesanía. Produce la marca principal 'Shinzen' y la segunda marca 'Hope BO:'.
Fundada en1937
MarcaSanran
DirecciónTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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