Miyama Nishiki y Shirakaba Nishiki de Nagano, ambos pulidos al 60 %, componen este honjozo genshu de Yamasan Shuzo en Ueda, embotellado en un recipiente con forma de tokkuri (garrafa) que lleva la leyenda de los Diez Valientes Sanada. Embotellado a plena potencia genshu, es robusto y directo.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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