Yamada Nishiki y Miyama Nishiki, ambos pulidos al 40 %, se combinan en este junmai ginjo premium de Yamasan Shuzo en Ueda, Nagano, bajo la etiqueta Sanadatsubo. El elevado nivel de pulido aporta una fragancia refinada y un sabor limpio de las variedades de arroz mezcladas.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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