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Descripción
Un daiginjo premiado a nivel nacional en la línea Kinmare, una elaboración de categoría medalla de oro expresada en un sake supremamente aromático y estructurado, con un equilibrio excepcional y un final que persiste magníficamente.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónHyogo · Hyogo Daiginjo →
BodegaSakuramasamune Co., Ltd.
MarcaSakuramasamune
ArrozYamada Nishiki
Alcohol17%
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Sakuramasamune Co., Ltd.
Hyogo
Fundada en 1625, Sakuramasamune preserva un legado excepcional: el descubrimiento de la levadura Miyamizu, el desarrollo del proceso Motoso y el pulido avanzado del arroz. La destilería sigue elaborando sake con la levadura de la asociación n.° 1, anteponiendo siempre la calidad.
Fundada en1717
MarcaSakuramasamune
Dirección5-10-1 Uozaki Minamicho Higashinada-ku Kobe Hyogo
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