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Descripción
El junmai ginjo Takinokoi Tennomiroku equilibra un perfume aromático celestial y vibrante con un umami de arroz arraigado, reflejando tanto la elegancia de la categoría ginjo como el carácter mineral de la tradición Miyamizu de Hyogo.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónHyogo · Hyogo Junmai Ginjo →
BodegaSakuramasamune Co., Ltd.
ArrozYamada Nishiki
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sakuramasamune Co., Ltd.
Hyogo
Fundada en 1625, Sakuramasamune preserva un legado excepcional: el descubrimiento de la levadura Miyamizu, el desarrollo del proceso Motoso y el pulido avanzado del arroz. La destilería sigue elaborando sake con la levadura de la asociación n.° 1, anteponiendo siempre la calidad.
Fundada en1717
MarcaSakuramasamune
Dirección5-10-1 Uozaki Minamicho Higashinada-ku Kobe Hyogo
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