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Descripción
El Ginjo namagenshu sin filtrar de Sakunohana usa Hitogokochi al 59% en un estilo seco y audaz. Acidez crujiente, plena riqueza de grano y una mordida vigorizante de sake crudo de Nagano.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónNagano · Nagano Ginjo →
BodegaSakunohana Shuzo Co.,Ltd
MarcaSakunohana
ArrozHitogokochi
Acidez1.3
Alcohol17%
Grado de pulido59%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Poca acidez
Mucha acidez
Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.
Presentación de la bodega
テーマは香りの良さと呑み口のスムーズさです。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Reseñas
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Sakunohana Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Una kura al norte, en Sakuhei, con vista al monte Yatsugatake desde Asama Sannan. La kura se dedica a elaborar un sake delicioso en un entorno adecuado, con clima fresco y agua de calidad.
Fundada en1892
MarcaSakunohana
Dirección620 Shimogoshi Saku Nagano
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