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Descripción
Sakunohana Daiginjogenshu es un daiginjo genshu (sin diluir) de Sakunohana Shuzo en Nagano, elaborado con Yamada Nishiki pulido al 39 %. Embotellado sin dilución a plena potencia de elaboración, conserva la elegancia concentrada y la complejidad aromática que han establecido a Sakunohana como uno de los productores de daiginjo más respetados de Nagano.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónNagano · Nagano Daiginjo →
BodegaSakunohana Shuzo Co.,Ltd
MarcaSakunohana
ArrozYamada Nishiki
Alcohol17%
Grado de pulido39%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Sakunohana Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Una kura al norte, en Sakuhei, con vista al monte Yatsugatake desde Asama Sannan. La kura se dedica a elaborar un sake delicioso en un entorno adecuado, con clima fresco y agua de calidad.
Fundada en1892
MarcaSakunohana
Dirección620 Shimogoshi Saku Nagano
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