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Descripción
Sadaijin Junmai Daiginjo usa Yamada Nishiki al 40%, representando la cima premium de Ootone Shuzo — fragante, refinado y meticulosamente hecho a mano al pie del Oze en Gunma.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónGunma · Gunma Junmai Daiginjo →
BodegaOotone Shuzo Co.,Ltd
MarcaSadaijin
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Ootone Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Pequeña cervecería de sake situada en Famoto Oze, rodeada de las montañas de Okutone. Su tamaño le permite practicar un elaborado arraigado en la naturaleza y el clima propios de esta región.
Fundada en1902
MarcaSadaijin
Dirección1306-2 Takahira Shirasawa Numata Gunma
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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