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Description
Rokujuuyoshuu Nigori Sake de la Imazato Shuzo en Nagasaki se filtra de manera gruesa para retener los sólidos de arroz, produciendo la característica apariencia turbia y lechosa y la textura cremosa del estilo nigori. La dulzura y viscosidad de las partículas de arroz en suspensión se equilibran con el carácter subyacente del sake desarrollado mediante la hábil elaboración de Imazato Shuzo bajo el suave clima de Nagasaki. Este nigori ofrece una experiencia rica y texturada que contrasta con las expresiones filtradas más limpias de la cervecería.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine