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Reizanshinshu Harumachizake Sasanigori

🍶

Description

Reizanshinshu Harumachizake Sasanigori es una edición de sake nuevo (shinshu) con un ligero carácter sasa-nigori (levemente filtrado, ligeramente velado) de la destilería de Aso en Kumamoto fundada en 1762. Elaborado con el agua subterránea suave y fresca de la caldera exterior del Aso, refleja el énfasis duradero de la destilería en un final limpio y refrescante que combina bien con la comida. No se confirmaron notas de sabor específicas más allá de la clasificación y el contexto regional de elaboración.

Specifications

CategoryOther

RegionKumamoto

BreweryYamamurashuzou & Co.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Yamamurashuzou & Co.

Kumamoto

La relación entre creador y bebedor está en el corazón de la filosofía. El sake 'Reizan de Aso', transmitido y desafiado sin cesar, es verdaderamente un sake de Aso, moldeado por el arroz, el agua y las personas de Aso.

Est.1762

BrandReizan

Address1645 Takamori Takamori Aso Kumamoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Reizanshinshu Harumachizake Sasanigori

Yamamurashuzou & Co.

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