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Description
Este honjozo karakuchi (honjozo seco) de Makino Shuzo en Gunma está concebido para un placer de bebida sencillo, limpio y con énfasis en la sequedad y el equilibrio. La fundación de la bodega en 1690 y su historial constante de premios en la evaluación Kanto-Shinetsu otorgan credibilidad a este estilo accesible, que marida bien con pescado a la parrilla, tempura y platos japoneses más ligeros. Un honjozo cotidiano sin adornos con generaciones de artesanía del período Edo detrás.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Makino Shuzo Co.,Ltd
Gunma
En Genroku 3 (1690), el primer Chobei comenzó a elaborar sake. Hasta el período Edo, el nombre de la marca era 'Longmori'. Cuando el magistrado del shogunato Oguri Uenosuke viajó a Estados Unidos en el año 1 de Manno, sus antepasados le acompañaron y regresaron sanos y salvos a Japón, celebrando el evento con una gran copa de sake, lo que dio lugar al nuevo nombre 'Oshiga Cup'.
Est.1690
BrandOosakazuki
Address2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
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