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Description
Osakazuki Junmai Yumejimo Monogatari es la contraparte de arroz puro de la versión ginjo, presentando el tema 'Historia de motivo de ensueño' en una expresión más plena y terrosa que enfatiza el umami del arroz sobre la delicada fragancia del ginjo. Makino Shuzo, la bodega más antigua de Gunma, aplica su técnica galardonada a este junmai accesible, que ofrece una dulzura suave, un cuerpo estratificado y un final limpio y satisfactorio. Un sake narrativo que combina mejor con los sabores reconfortantes de la cocina tradicional japonesa casera.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Makino Shuzo Co.,Ltd
Gunma
En Genroku 3 (1690), el primer Chobei comenzó a elaborar sake. Hasta el período Edo, el nombre de la marca era 'Longmori'. Cuando el magistrado del shogunato Oguri Uenosuke viajó a Estados Unidos en el año 1 de Manno, sus antepasados le acompañaron y regresaron sanos y salvos a Japón, celebrando el evento con una gran copa de sake, lo que dio lugar al nuevo nombre 'Oshiga Cup'.
Est.1690
BrandOosakazuki
Address2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
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