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Descripción
El Osakazuki Tokubetsu Junmai usa arroz Azumatamanae cultivado en la región de Agatsuma en Gunma. Crujiente pero complejo, ganó la Medalla de Plata en la Sake Competition 2018 en la categoría Junmai.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónGunma · Gunma Tokubetsu Junmai →
BodegaMakino Shuzo Co.,Ltd
MarcaOosakezuki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Makino Shuzo Co.,Ltd
Gunma
En Genroku 3 (1690), el primer Chobei comenzó a elaborar sake. Hasta el período Edo, el nombre de la marca era 'Longmori'. Cuando el magistrado del shogunato Oguri Uenosuke viajó a Estados Unidos en el año 1 de Manno, sus antepasados le acompañaron y regresaron sanos y salvos a Japón, celebrando el evento con una gran copa de sake, lo que dio lugar al nuevo nombre 'Oshiga Cup'.
Fundada en1690
MarcaOosakazuki
Dirección2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
Japanese
