Yumejimo Monogatari, que significa 'Historia de motivo de ensueño', es la etiqueta ginjo de Makino Shuzo en Gunma, concebida para evocar un sake con un arco narrativo en el paladar: una apertura suave y aromática, un paladar medio suave y dulce al arroz y un final limpio y seco. La bodega, la más antigua de Gunma en Japón desde 1690, aplica su técnica ginjo reconocida con premios a este sake expresivo y aromático. Es un excelente compañero de los platos japoneses ligeramente sazonados.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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