Omon Nenrin Ginjokoshu Gonenchozo

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Description

Omon Nenrin Ginjo Koshu Gonenchozo es un ginjo añejado durante cinco años, elaborado con arroz Gohyakumangoku pulido al 55 % en la Oumon Shuzo de Shibata, Niigata. El prolongado envejecimiento a baja temperatura profundiza su color hasta un dorado cálido y desarrolla un aroma más rico y un paladar más complejo que las expresiones no envejecidas de la casa.

Specifications

CategoryGinjo

RegionNigata

BreweryOumon Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Oumon Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Anteriormente Ichishima Sake Brewery Co., Ltd. Han pasado más de 200 años desde su fundación. El sake nacido del saber hacer de los toji de Echigo, que persiguen incansablemente su pasión por la elaboración, armoniza con el arroz de alta calidad, el agua y el clima propicio de la región. Es un sake de Niigata de alta calidad, rico y muy suave, que evoluciona respetando la historia.

Est.1790

BrandOumon

Address1-7 Honmachi Shibata Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★