Other

Okihomare Kasen Okitsuru

🍶

Description

La etiqueta Okitsuru dentro de la gama Okihomare Kasen refleja el arte de los toji de Izumo que Oki Shuzou mantiene en las remotas islas Oki. Elaborado con arroz sake procesado internamente y agua de manantial de dos fuentes certificadas entre las 100 mejores aguas de Japón, es un sake de mesa bien estructurado para el consumo cotidiano.

Specifications

CategoryOther

RegionShimane

BreweryOki Shuzou

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Oki Shuzou

Shimane

La destilería Oki fue creada en 1972 por cinco destilerías unidas. Las islas Oki son un archipiélago de más de 180 pequeñas islas situadas a 40-60 km de la península de Shimane, en el mar de Japón, ricas en rocas extrañas, arrecifes marinos y paisajes magníficos. Durante la Edad Media, los emperadores Go-Toba y Go-Daigo fueron exiliados allí, lo que marcó la historia de las islas. Gracias a las lluvias y nieblas de la corriente cálida de Tsushima, los bosques son exuberantes y el agua de alta calidad brota por doquier. Dos fuentes forman parte de las '100 aguas famosas' seleccionadas por la Agencia de Medio Ambiente. En este entorno generoso, la destilería produce sake, shochu y licores.

Est.1972

BrandOkihomare

Address174 Harata Oki Oki Oki Shimane

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★