Pull to refresh
Sparkling

Odayaka Sparkling

Odayaka Sparkling
Description

Rompiendo las fronteras entre el sake y los licores occidentales para crear una bebida según el propio deseo. Este sake espumoso japonés nació de la curiosidad y el oficio del propietario de la cervecería de decimoctava generación. A través de una fermentación secundaria en botella, desarrolla burbujas delicadamente brillantes y un final fresco y seco.

Specifications
CategorySparkling
RegionFukushima
ABV12%
Polish Ratio80%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Yuugengaisha niidahonke

Fukushima
Fundada en 1711. Con una cervecería que protege los arrozales de Japón, la producción incluye sake 100 % natural, 100 % puro arroz y 100 % elaborado naturalmente, así como alimentos fermentados a base de arroz más allá del sake. La cervecería también cultiva su propio arroz en cultivo natural. Aspirando a la autosuficiencia, no utiliza ningún aditivo sin obligación de etiquetado.
Est.1711
BrandNiida Shizenshu
Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine