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Descripción
Gohyakumangoku pulido al 50 % se fermenta a baja temperatura con un enfoque de estilo daiginjo para este tokubetsu junmai envejecido de la etiqueta Nishijin. El sake presenta aroma frutal y el sabor amplio y gastronómico del sake de puro arroz con un final limpio y seco, coronado con un tapón de brocado local de Nishijin.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónKyoto · Kyoto Tokubetsu Junmai →
BodegaSasakishuzo Co.,Ltd
MarcaNishijin
ArrozGohyakumangoku
Alcohol17%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Sasakishuzo Co.,Ltd
Kyoto
Es una de las pocas destilerías que aún permanecen en Kyoto y en el barrio de Rakuchu. Agradecida cada día por los dones de la naturaleza en una región bendecida por el agua, dedica su arte a la elaboración del sake.
Fundada en1893
MarcaJurakudai
Dirección727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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