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Descripción
Arraigado en el sabor natural del arroz, este sake se presenta con un gusto ligero y seco, en sintonía con la gastronomía contemporánea. El alcohol se percibe desde el primer sorbo y luego se retira con limpieza, dejando un final nítido que invita a continuar.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónIshikawa
BodegaNakamura Shuzo Co.,Ltd
MarcaNichiei
ArrozRice from Ishikawa
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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￥1,430
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Nakamura Shuzo Co.,Ltd
Ishikawa
La definición de 'sake local' de la destilería Nakamura es 'crear a partir de materias primas (arroz) cultivadas en la región, con la habilidad y el clima locales.' Valorizar los recursos locales y transmitirlos de manera atractiva es su misión y guía su filosofía de elaboración.
MarcaNichiei
DirecciónIshikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15
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