Fermentado como sake Junmai con la levadura n.° 14 (levadura de Kanazawa), que aporta un aroma elegante y sereno. La fermentación vigorosa, característica de esta levadura, produce un final refrescante y limpio. Elaborado para resaltar la armonía con la comida según la filosofía de Nakamuraya, con un contenido alcohólico fijado en 16 grados para lograr una riqueza equilibrada.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Jan 22, 2023, 6:27 AM
