🍶
Description
El Gohyakumangoku, pulido al 70 %, se almacena sin pasteurizar en este ginjo nama chozo de Nakamura Shuzo en la prefectura de Ishikawa. La conservación en frío sin pasteurización mantiene el carácter fresco del arroz intacto durante el período de maduración, antes de un único tratamiento térmico en el momento del embotellado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Nakamura Shuzo Co.,Ltd
Ishikawa
La definición de 'sake local' de la destilería Nakamura es 'crear a partir de materias primas (arroz) cultivadas en la región, con la habilidad y el clima locales.' Valorizar los recursos locales y transmitirlos de manera atractiva es su misión y guía su filosofía de elaboración.
BrandNichiei
AddressIshikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15
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