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Description
Naozane Orisake es un sake cargado de lías y ligeramente turbio de Gonda Shuzo en Kumagai City, Saitama, una destilería fundada en 1850 cuya marca principal toma su nombre del guerrero medieval Kumagai Naozane, figura histórica asociada a la ciudad. El ori se refiere a las finas lías de arroz que permanecen en suspensión tras el prensado, otorgando al sake una suave turbidez, una textura cremosa y una dulzura rica y ligeramente terrosa sobre el umami suave característico de la destilería. El arroz Sakemusashi local, desarrollado específicamente para la elaboración en Saitama, aporta un sabor regional distintivo a esta expresión casual y honesta.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Matsuoka Brewery Co.,Ltd.
Saitama
Desde la época de Edo, cada sake se elabora a mano con agua y arroz de calidad.
Est.1851
BrandMikadomatsu
Address7-2 Shimokoji Ogawa Hiki Saitama
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