🍶
Descripción
El suave sabor del arroz es acogedor y la boca es redonda y melosa. Un sake Junmai de sabor delicado que acompaña naturalmente la mesa cotidiana. Un sake del que no se cansa uno, recomendado para las veladas acompañando los platos del día a día.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónGifu · Gifu Junmai →
BodegaKomachi Shuzo Co.,Ltd
MarcaNagaragawa
ArrozRice from Gifu
Alcohol14%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Komachi Shuzo Co.,Ltd
Gifu
Fundada en 1894, lleva más de un siglo en la región de Kaibara. Hoy, la cervecería está dirigida por el elaborador de quinta generación. Empleando la fermentación completa de técnicas tradicionales, se elabora un sake de 'sabor reconfortante' que maximiza el aroma del arroz en una kura donde resuena 'la música natural', como si fuera uno de los ingredientes.
Fundada en1894
MarcaNagaragawa
Dirección2-15 Souhara Ibuki Gifu Gifu Gifu
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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