La última ω (omega) de los caracteres griegos significa lo último, lo definitivo. La belleza a la que hemos llegado en la búsqueda de cotas cada vez más altas, el sake definitivo más allá de toda imaginación. Es un Junmai Daiginjo namazake puro, en el que todos los procesos de elaboración fueron reconsiderados desde el principio y elaborado con toda la fuerza de la cervecería. Los caracteres grabados en el emblema de la cervecería son el lema latino 'Altiora Peto'. Como puede verse, nuestra búsqueda de la excelencia nunca ha terminado.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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