Musashinosato Junmai Genshu

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🍶

Description

Musashinosato Junmai Genshu combina Yamada Nishiki y Akebono al 60 % en un Tokubetsu Junmai sin diluir con cuerpo pleno y umami persistente.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionOkayama

BreweryTanaka Sake Brewery Inc.

BrandMusashinosato

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

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Tanaka Sake Brewery Inc.

Okayama

Es una pequeña tienda de licores fundada en la zona de Ohara de la ciudad de Mimasaka, prefectura de Okayama, cerca de los límites prefecturales de Okayama, Tottori e Hyogo en los montes Chugoku, dedicada a una elaboración de sake artesanal y cuidada. Hoy en día, una prensa poco común llamada fune se alinea con bolsas de lona rellenas de moromi que se prensan lentamente.

Est.1885

BrandMusashinosato

Address1655 Komachi Mimasaka Okayama

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Food type guide

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★