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Descripción
Musashinosato Junmai Daiginjo usa Yamada Nishiki pulido al 40 %, expresando delicado aroma ginjo, textura sedosa y dulzura refinada con una final elegante y limpia.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónOkayama
BodegaTanaka Sake Brewery Inc.
MarcaMusashinosato
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Tanaka Sake Brewery Inc.
Okayama
Es una pequeña tienda de licores fundada en la zona de Ohara de la ciudad de Mimasaka, prefectura de Okayama, cerca de los límites prefecturales de Okayama, Tottori e Hyogo en los montes Chugoku, dedicada a una elaboración de sake artesanal y cuidada. Hoy en día, una prensa poco común llamada fune se alinea con bolsas de lona rellenas de moromi que se prensan lentamente.
Fundada en1885
MarcaMusashinosato
Dirección1655 Komachi Mimasaka Okayama
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