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Descripción
Este sake de primera prensada de la temporada es un muroka namagenshu shiboritate, sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir. Ofrece la frescura y riqueza únicas del sake recién prensado. Incluso servido con hielo, sus aromas generosos y su sabor se mantienen intensos. Disfrutar a temperatura ambiente o bien frío.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Yaegakishuzo
Hyogo
El río Hayashida fluye por la parte noroeste de Hyogo, en la región de Banshu, desde 1666 (Kanbun 6). Un buen terruño y un buen sake nacen del aire puro y el agua cristalina. 'Yaegaki' ha cultivado sus técnicas de elaboración en esta región durante más de 350 años. El espíritu de la cervecería pervive hasta hoy, transmitiendo la finura de un sabor delicado.
Fundada en1666
MarcaYaegaki
Dirección681 Rokukukuya Hayashida Himeji Hyogo
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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