Morinokikukawa Karakuchijunmaishu

Miyama Nishiki pulido al 60 % constituye la base de este junmai seco, procedente de la única destilería que subsiste en el histórico barrio de Aramachi en Sendai, con una tradición que se remonta a 1849. Elaborado en el estilo de un sake de mesa tradicional que no cansa, ofrece una acidez ligeramente afrutada, un umami de arroz bien redondeado y un final seco y limpio que se presta tanto al servicio frío como caliente.