Morinokikukawa Junmai Daiginjo Yamadanishiki

🍶

Description

Este Junmai Daiginjo se elabora con Yamada Nishiki cultivado en el distrito de Ichisako, en la prefectura de Miyagi. Los aromas ginjo afrutados y el sabor a arroz son especialmente expresivos, mientras que el retrogusto termina con una nota fresca y limpia.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionMiyagi

BreweryMoritamishuzohonke

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Moritamishuzohonke

Miyagi

Fundada en 1849, la destilería Mori opera en Sendai, prefectura de Miyagi. Desde sus inicios, elabora sake según las técnicas Nambu Tori, respetando la tradición artesanal. Su sello distintivo es un sabor rico y generoso, propio de la fabricación a mano. El arroz para sake busca combinar el aroma Tanran con el sabor del 'Kura no Hana' de la prefectura de Miyagi.

Est.1849

BrandMorinokikukawa

Address53 Aramachi Wakabayashi -ku Sendai Miyagi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★