Momokawa Tokubetsu Junmaishu Nebuta

🍶

Description

Fermentado a baja temperatura con un pulido de arroz al 50 % según los métodos Daiginjo, este sake Tokubetsu Junmai de la 'Maishigura' de Aomori desarrolla un perfume generoso en boca y una armonía suave y refrescante.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionAomori

BreweryMomokawa Brewing,Inc.

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Momokawa Brewing,Inc.

Para la elaboración del sake, el 'arroz' y el 'agua' son factores importantes, pero el desarrollo del 'conocimiento humano' se considera el punto más decisivo. Basándose en las técnicas tradicionales de elaboración, la incorporación de nuevas tecnologías y la filosofía 'Waryo Sake', esta casa elabora constantemente un sake apreciado por sus clientes.

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★