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Descripción
Mizunokirameki Tokubetsuhonjozo utiliza Yamada Nishiki pulido al 55 %, de la Senryu Shuzo en Nagasaki. El nombre, que significa 'agua centelleante', evoca la claridad del agua de montaña de Nagasaki que define este tokubetsu honjozo.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Honjozo
RegiónNagasaki
BodegaSenryushuzo Co.,Ltd
MarcaMizunokirameki
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Senryushuzo Co.,Ltd
Nagasaki
Fundada en la era Genroku, la destilería celebra 300 años de elaboración de sake. La tradición artesanal, impermeable a las modas, permanece firmemente arraigada.
Fundada en1688
MarcaHonjin
Dirección209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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