Mizunokirameki Tokubetsuhonjozo utiliza Yamada Nishiki pulido al 55 %, de la Senryu Shuzo en Nagasaki. El nombre, que significa 'agua centelleante', evoca la claridad del agua de montaña de Nagasaki que define este tokubetsu honjozo.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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