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Description
Miyakobijin Tokubetsu Junmai Kazenomama (Como sopla el viento) de Miyakobijin Shuzo en la isla de Awaji, Hyogo, es un sake especial de arroz puro que lleva el nombre del espíritu libre y natural de la brisa marina. Elaborado con cuidadosa atención al equilibrio, ofrece un carácter de arroz limpio y redondeado con una acidez viva que encarna la atmósfera abierta y costera de la isla.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
Miyakobijin Shuzo
Hyogo
En 1945, diez almacenes del sur de la isla de Awaji se unieron para formar una sola entidad. Desde entonces, el sake se elabora en un entorno naturalmente favorecido por los productos del mar de Setouchi y los recursos de la montaña. La producción se realiza íntegramente en el lugar. La ambición de la destilería es crear un sake en el que el rostro de su creador se refleje en cada botella.
Est.1945
BrandMiyakobijin
Address247777777 Nishikawa Minamiawaji Hyogo
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