Skip to main content
Pull to refresh
Other

Mishima Omachi 83

Valora este sake
🍶
Description

El arroz Mishima Omachi, variedad histórica de la región de Ibaraki recuperada en 1996 tras su desaparición a principios de la era Showa, se pule a solo el 83 % en esta edición de refinamiento mínimo de Nakao Shuzo en Osaka. Un pulido tan bajo conserva las capas externas del grano, expresando la riqueza terrosa y distintiva de esta rara variedad local.

Specifications
CategoryOther
RegionOsaka
ABV15%
Polish Ratio83%

Where to Buy

Loading prices...

Reviews

Check-ins y reseñas (0)

Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!

Est.1869
BrandBongu
Address5-32-12 Shuku Shukusho Ibaraki Osaka
📖 Sake Guides

Pairings

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese