Minotengu TedukuriJunmainamagenshu

🍶

Description

Sake elaborado con Yamada Nishiki de la prefectura de Hyogo pulido al 45%, sin aditivos, solo arroz. Un junmai daiginjo con aromas delicados y sabor rico.

Specifications

CategoryJunmai

RegionGifu

BreweryHayashi Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Hayashi Shuzo Co.,Ltd

Gifu

La cervecería Hayashi de Mino Tengu y Mikoshi se encuentra en las montañas de Hazaki, al este de la ciudad de Kani, prefectura de Gifu. Hace 348 años (1612), Ihei Hayashi poseía extensos bosques y campos en el pueblo de Hiramaki, Mino Kuni (actualmente Kani, Gifu). En 1874, Ihei Yabayashi abrió la actividad de elaboración, y desde entonces el sake 'Fujiko' es apreciado en la región.

Est.1874

BrandTomikoshi

Address1418 Hanaki Kani Gifu 509-0222

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★