Meisuitokkuri Hadano de Kanei Brewing en Kanagawa destaca el uso por parte de la destilería del afamado agua de Hadano, una ciudad conocida por sus fuentes subterráneas de pureza excepcional alimentadas por la cordillera Tanzawa. Presentado en un tokkuri de cerámica, este sake encarna la filosofía de elaboración de Kanagawa, donde la superior calidad del agua define el carácter limpio y refinado del sake.
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