🍶
Description
Un junmai daiginjo elaborado con Yamada Nishiki de la prefectura de Hyogo, pulido al 40 %, que reúne la pericia de los maestros cerveceros. Este sake daiginjo de arroz puro ofrece una textura suave y sedosa, con un aroma tranquilo pero afrutado que recuerda al plátano y la manzana.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Tanaka Shuzoten Co.,Ltd
Miyagi
Fundada en 1789, primer año de la era Kansei. Bendecida por el abundante agua subterránea de las montañas Ou, esta cervecería lleva mucho tiempo establecida en Kami-cho, en el distrito de Kami, famoso por el sake de Miyagi. Utilizando arroz y agua de alta calidad, perpetúa los métodos tradicionales de yamahai y elaboración artesanal desde hace más de 200 años. Aspirando a una calidad artesanal, que incluye la elaboración de koji con tapas de koji y arroz cocido al vapor en koshiki, la cervecería aspira a ser una empresa de confianza y querida por su región.
BrandManatsuru
Address88-1 Kami Kami Miyagi
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