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Descripción
Maihime Karakuchi Houjun Shizuka es un junmai de estilo seco (karakuchi) de Maihime Co., diseñado para expresar un perfil sereno y lleno de sabor a pesar de su sequedad. El agua subterránea de Kirigamine y el arroz de Nagano cultivado bajo contrato crean un sake de profundidad sabrosa, con acidez firme y un final limpio y asertivo que combina magníficamente con platos ricos o grasos.
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Maihime Co.,Ltd
Nagano
El equilibrio entre dulzura, sequedad, acidez y astringencia es armonioso, y la calidad del sake es realzada por la kura y el elaborador para ofrecer un sake del que no se cansa uno.
Fundada en1894
MarcaMaihime
Dirección2-9-25 Suwa Suwa Nagano
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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