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Maboroshinosaketsubo Bangaihen

by Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd · Hiroshima

🍶

Description

Maboroshinosaketsubo Bangaihen es una edición especial bonus (bangaihen) de Kamoizumi Sake Brewery Co., Ltd en Hiroshima, parte de la serie Maboroshi (fantasma) por la que la destilería es reconocida. Kamoizumi es conocida por su estilo rico y dominado por el umami, impulsado por el agua blanda de Hiroshima, que tiende a producir sabores más suaves y redondeados en comparación con las regiones de agua dura.

Specifications

CategoryOther

RegionHiroshima

BreweryKamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd

Hiroshima

Moemoizumi, que elabora arroz cuidadosamente seleccionado respetando fielmente el método de preparación en tres etapas del toji de Hiroshima, no realiza filtración con carbón activo y es apreciado por su sabor rico y generoso, así como por su hermoso método de elaboración en montaña.

Est.1912

BrandKamoizumi

Address2-4 Saijo -shi Higashihiroshima Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Maboroshinosaketsubo Bangaihen

Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd

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