Yamada Nishiki pulido al 40 % compone este junmai ginjo de una destilería de Kioto cuyo emplazamiento se encuentra en los antiguos terrenos del palacio Jurakudai de Toyotomi Hideyoshi. Aroma ginjo frutal, textura en boca sedosa y final seco y limpio caracterizan esta expresión, elaborada con el célebre agua del manantial Kinmeisui.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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