Descripción
Un Junmai seco con un retrogusto vivo y limpio, con el rico sabor del Miyama Nishiki de Shinshu. Elaborado con Miyama Nishiki, el arroz emblemático de Shinshu, este sake elimina los sabores tostados a pesar de su bajo grado de pulido, buscando un perfil ligero, seco y esbelto.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónNagano · Nagano Junmai →
BodegaSenjo Co.,Ltd.
MarcaKuromatusenjo
ArrozMiyama Nishiki
Alcohol17%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Senjo Co.,Ltd.
Nagano
Un sake de Shinshu, famoso por sus cerezos en flor. El arroz para sake se pule con tecnología de primer nivel. Cada día, la kura se esfuerza por elaborar un sake del que no se cansa uno y que se recuerda.
Fundada en1866
MarcaKuromatsusenjou
Dirección2432 Kamiyamada Takato Ina -shi Nagano
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