Description
Un sake refrescante con un aroma vivo, sabor fresco y una caída ligera. El sabor de un sake crudo disfrutado caliente con verduras de verano es excepcional. El sutil aroma ginjo, la acidez moderada y la suavidad en el retrogusto caracterizan este nama sin pasteurización ni calentamiento tras el almacenamiento.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Senjo Co.,Ltd.
Nagano
Un sake de Shinshu, famoso por sus cerezos en flor. El arroz para sake se pule con tecnología de primer nivel. Cada día, la kura se esfuerza por elaborar un sake del que no se cansa uno y que se recuerda.
Est.1866
BrandKuromatsusenjou
Address2432 Kamiyamada Takato Ina -shi Nagano
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese