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Description
Un Junmai hiyaoroshi preparado en la destilería y recolectado en otoño, con un perfil estacional. Notas cítricas singulares se combinan con una dulzura evocadora del mango y una acidez cítrica. Un sake para dejar madurar lentamente y disfrutar incluso ligeramente caliente.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Senjo Co.,Ltd.
Nagano
Un sake de Shinshu, famoso por sus cerezos en flor. El arroz para sake se pule con tecnología de primer nivel. Cada día, la kura se esfuerza por elaborar un sake del que no se cansa uno y que se recuerda.
Est.1866
BrandKuromatsusenjou
Address2432 Kamiyamada Takato Ina -shi Nagano
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Oden
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Dashimaki Tamago
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Nikujaga
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